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सर्दियों में ऐसे बनाइए हेल्दी और टेस्टी पापड़ सूप

नई दिल्ली : सर्दियों के मौसम में जितना खाया पिया जाए उतना ही कम है, क्योंकि ठंडक के एहसास में शरीर में जितना गर्म जाए उतना ही अच्छा है. खाना जितना खाने में अच्छा और आसान लगता है, उतनी ही बनाने में मुश्किल होता है. अगर आप भी घर वालों के लिए रजाई में से निकलकर खाना नहीं बनाना चाहती हैं, तो इन सर्दियों में पूरे परिवार को झट से बनाइए और पट से खिलाइए हेल्दी और टेस्टी पापड़ सूप.

इस सूप की खास बात ये है कि आसानी से बन जाता है. बाकि खाने की तरह इसको बनाने के लिए आपको ज्यादा मशक्कत करने की जरूरत नहीं है. तो आइए जानते हैं इन सर्दियों में कैसे बनाया जाए पापड़ सूप.

किन सामानों की होगी आवश्यकता

पापड़- 3,प्याज- 1(बारीक कटा),टमाटर- 1 (बारीक कटा),लहसुन- 2,लौंग- 3,नमक- स्वादानुसार,पानी

विधि :धीमी आंच पर एक पैन में तेल गर्म होने के लिए रख देंगे. अब इसमें प्याज डालकर भून लेंगे. सुनहरा होने पर लहसुन और लौंग डालें. फिर इसमें टमाटर मिलाएंगे. हल्का सा पकने के बाद नमक और पानी जरूरत के अनुसार मिलाएं. उबाल आते ही पापड़ के छोटे-छोटे टुकड़े कर पैन में डालकर धीमी आंच पर पका लें. कुछ देर बाद पापड़ नर्म ह जाएंगे. तैयार है गरमा-गरम पापड़ सूप.

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